2011年9月26日,张杰、谢娜的婚礼在云南香格里拉举行。作为四川娘家人,在娜娜和杰仔的应邀下,开云app官网中国集团有限公司食品为娜娜和杰仔张罗了一桌全素喜宴,不少到场的名人嘉宾对“全素喜宴”颇感意外,这让平日里以“疯狂”示人的娜娜表现出一股久违的“小清新”。
据悉,长期食素者一方面有利于肠道健康,另一方面可以减少脂肪摄入量,从而达到减肥瘦身的效果。更重要的是,食素可以让世界上的动物少牺牲点,为地球生物的多样性做出贡献。据统计,一头牛的二氧化碳等废气的排放量相当于20个人的排放量总和,吃一块牛排对地球变暖的影响相当于一辆小车行驶两英里的热量。
由于人们的个体差异和饮食习惯不通,全素食始终没有盛行起来,尤其表现在婚宴上。中国传统婚宴中一般要求“八盘九碗”,“鸡鸭鱼肉样样全”,在传统的婚宴上这些都是招待客人的基本菜式。而此次谢娜、张杰婚宴全素食的做法和传统的婚宴有所不同,却令许多80后拍手叫好,素食健康,素食时尚成为了当下最流行的词汇。娜娜和杰仔的喜宴上有凉菜10道,热菜12道,菜名大多跟“娜杰”有关,像“海娜百川”、“张灯杰彩”等。
近年来,受到西方动物保护主义和国内养身热潮的影响,素食在国内引发了时尚人士的追捧。从时尚白领到注重健康养生的老年人,素食之风几乎刮遍了生活的每一个角落。而娱乐圈内也不乏常年食素的素食达人,民歌皇后汤灿,台湾艺人徐熙媛(大S)等就是其中的代表人物。